Как заточить кухонный нож

Этот материал будет полезен для того, кто желает узнать, какими способами можно производить заточку ножей. Сегодня существует несколько видов заточки ножей: ручная и электрическая, механическая. Мы поговорим об электрической заточке для ножей.

Хотите самостоятельно точить кухонные ножи, без покупки дорогих электрических точил? В таком случае, заточка кухонных ножей для вас будет проще простого с отличными точилами интернет магазина knifeandfork.ru.

Электрическая заточка ножей

Электрические станки для заточки ножей служат для того, чтобы в течение нескольких минут сделать любой нож острым. Но не все сегодня знают, как правильно затачивать ножи на таких устройствах.

knife

Электроточилка работает при помощи использования специального привода. Устройства, прежде всего, необходимы тем, кто постоянно занимается затачиванием ножей в больших количествах.

Но может ли женщина, которая готовит на кухне пищу самостоятельно выполнять заточку ножей? Да, это возможно, но при одном условии, если настроить правильно аппарат к работе. После этого такая электроточилка станет хорошим помощником для женщины на кухне.

Инструмент небольшой и не требует много места, единственный недостаток – работа от электричества. Если сравнивать электроточилку с механической точилкой, то она ненамного больше ее. Сейчас в интернет-магазинах представлено большое количество самых разных образцов электроточилок. Как правило, они все очень просто используются в быту и с их помощью можно достаточно качественно затачивать любые ножи.

Как работает станок

Это станок имеет свои функции, в которые входят:

  1. Станок имеет несколько отверстий, в которые можно вставлять ножи для заточки.
  2. Первое отверстие служит для заточки двухсторонних (односторонних) ножей. Угол заточки здесь составляет 15 градусов.
  3. Во втором отверстии можно затачивать ножи, у которых угол заточки увеличивается и составляет уже 20 градусов.
  4. Ну и на завершающем этапе (третье отверстие) производится доводка лезвия и полировка режущей поверхности.

Сегодня такой способ заточки является самым современным и удобным для того, чтобы затачивать любого типа ножи. Используя это устройство, любой может производиться заточку самостоятельно. Точилка пригодится для поваров в ресторанах, так как у них проводить ручную заточку ножей, нет времени.

Вывод. Это прекрасный инструмент сможет сберечь ваши силы и сэкономить время. У таких заточек есть небольшой недостаток – они не могут точить японские ножи. Затачивая такие ножи, нужно использовать необходимую методику заточники клинков. Такие изделия как электрические заточки для ножей сегодня можно купить как в обычных магазинах, так и в интернете на специальных сайтах.