Диета Дюкана

Диета Дюкана, известного и талантливого диетолога из Франции, стала очень популярна и востребована. Главной её характеристикой является употребление пищи с малым содержанием углеводов, которую необходимо есть ежедневно. Преимуществом диеты Дюкана является её долгий срок – несколько месяцев, а также то, что её можно и даже рекомендуется брать за основу постоянного питания, так как она не вредит организму. Более того, она налаживает нормальный обмен веществ в организме и способствует его очищению. Диета Дюкана, известного и талантливого диетолога из Франции, стала очень популярна и востребована. Главной её характеристикой является употребление пищи с малым содержанием углеводов, которую необходимо есть ежедневно. Преимуществом диеты Дюкана является её долгий срок – несколько месяцев, а также то, что её можно и даже рекомендуется брать за основу постоянного питания, так как она не вредит организму. Более того, она налаживает нормальный обмен веществ в организме и способствует его очищению.

Весь курс диеты делиться на четыре этапа, которые включают в себя до десяти дней. Первый этап называется атакой и может длиться от двух до десяти суток, что напрямую зависит от веса человека. На данном этапе можно сжечь от двух до шести килограмм веса. Употребляется на этапе «атаки» только белковая пища, к которой относятся все молочные продукты с малым содержанием жира, яйца (однако не более трёх в день желтков, а вот белков – сколько угодно), мясо птицы без кожи, рыба, морепродукты и прочее нежирное мясо. Всю употребляемую пищу нельзя обрабатывать маслом или готовить на нём, однако можно употреблять чай или кофе, однако без сахара или с его заменителями, можно использовать приправы, соль и уксус, лук или чеснок, однако в небольшом количестве. Можно также немного употреблять газированных напитков в составе которых нет сахара. В день необходимо есть полторы ложки отрубей, не более, а также совершать минимум двадцатиминутные прогулки на свежем воздухе. Сразу можно сказать о частой сухости во тру на этом этапе диеты или неприятном запахе изо рта, однако это считается нормальным и более того, говорит о правильном ходе диеты.

Второй этап который включает в себя диета Дюкана называется круизом и длиться в зависимости от желаемой потери веса, как и в первом случае. Второй этап включает в себя чередование употребления как белковой пищи, так и дней с овощной едой. При этом чередовать дни можно по-разному, один через один, три через три или пять через пять дней. Однако самым приемлемым для организма, но мене быстрым способом для сбрасывания массы является чередования белковой пищи и овощных дней один через один. В качестве пищи можно использовать многие овощи, кроме крахмалосодержащих и бобовых культур. Нужно уменьшить и употребление морковки и свеклы, так как данные овощи в составе имеют сахар. Ежедневно необходимо есть отруби, однако уже по две ложки в день, а длительность прогулок увеличивать до получаса. Если же в данный период вес не начинает уходить, то рекомендуется уменьшить употребление молочных продуктов до литра в сутки.

Третий этап диеты Дюкана называется закреплением и длительность его зависит от потерянного веса за первые два этапа диеты, а именно один килограмм потерянной массы должен закрепляться десять дней. Во время третьего этапа можно есть все те продукты, которые были разрешены во время первых двух этапов диеты, а также можно добавлять по одной порции фруктов, исключая виноград и бананы, два куска хлеба и продукты с содержанием крахмала. Есть отруби необходимо ежедневно по две с половиной ложки, а также два раза в неделю можно утраивать праздники и позволять себе есть одно любое блюдо.

Четвёртый этап, называемый стабилизацией, необходим для сохранения достигнутого результата. Для этого необходимо постоянно, желательно до конца жизни, делать раз в неделю один белковый день, а также съедать по три ложки отрубей. Более никаких ограничений в еде нету. Можно понять, почему диета Дюкана стала так популярна – в ней не предусмотрено никаких голоданий или строго счёта калорий. Благодаря этому её можно постоянно использовать не только для похудения, но и нормализации питания.