Напиток для души и здоровья

Несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше разных прохладительных напитков, есть один, который не потерял своей актуальности и поныне.Несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше разных прохладительных напитков, есть один, который не потерял своей актуальности и поныне.
Вкусный и полезный домашний квас можно сделать самому или купить уже готовый. При этом можно приобрести специальный порошок для закваски или воспользоваться рецептами бабушек, которые готовили квас из того, что всегда есть в каждом доме.
Стоит отметить, что сегодня помимо квасов выпускаются еще и квасные напитки. Такие напитки не имеют ничего общего с живыми квасами, кроме привкуса, который придает им ароматизатор.
Когда приходит пора летних жарких деньков, лучшего напитка от жажды, чем квас, и придумать сложно! Какое же это блаженство в жаркую погоду отхлебнуть холодненького, слегка газированного кваску!
Этот божественный напиток бесспорно русского происхождения, ведь его история уходит своими корнями в далекую Древнюю Русь, хотя, отдаленно напоминающий такой напиток готовили и египтяне, из смеси зерен ячменя.
На сегодняшний день квас можно купить практически в любом супермаркете и рынке, а также приготовить его и дома. Рецептов домашнего кваса великое множество.
Квас делают и ячменный и мятный, а также свекольный. Но, конечно же, хлебный квас считается самым популярным и любимым практически для каждого, да и приготовить этот бесподобный напиток дома очень просто. В основном, при приготовлении домашнего кваса используют ржаные сухарики, дрожжи для брожения, воду и сахар, а иногда добавляют еще и изюм.
Также, в большинстве магазинов можно приобрести уже готовое квасное сусло, а вместо дрожжей добавить бактериальную заправку. Благодаря всем этим компонентам квас становится не только полезным для здоровья, из-за высокого содержания полезных веществ, но и очень вкусным.
Если вы хотите быть крепки и бодры не только духом, но и здоровьем, обязательно приготовьте дома этот божественный напиток!