Чем полезна пшеничная каша?

Каша один из самых полезных диетических продуктов. Они оказывают разнообразное воздействие на организм в зависимости от крупы, из которой приготовлены.Каша один из самых полезных диетических продуктов. Они оказывают разнообразное воздействие на организм в зависимости от крупы, из которой приготовлены.

Не все каши появляются часто на столе. К ним можно смело отнести пшеничную кашу. Мало кто употребляет ее в пищу, лишь воспоминания из детского садика помогут представить, как она выглядит.

Однако пшеничная каша очень богата витаминами, минералами, она является источником клетчатки и белков. Поэтому она особенно полезна вегетарианцам. Ее можно употреблять и в качестве завтрака, и как гарнир ко вторым блюдам.

В ней содержатся следующие витамины:
— В1. Он улучшает мозговую деятельность, кроветворение, нормализирует работу желудочно-кишечного тракта;
— В2. Без него не смогла бы полноценно функционировать не одна система в организме. Оказывает благотворное влияние на нервную систему, трансформирует жиры и углеводы в энергию.
— РР. Полезен для функционирования нервной системы, участвует в окислительно-восстановительных процессах, расширяет сосуды.
— Е. Отвечает за здоровье и красоту кожи, укрепляет волосы и ногти.

Каша богата такими минералами как серебро, фосфор, цинк, железо и цирконий. Фосфор особо ценен, он участвует в обмене веществ, работе почек, формировании костной ткани. Цинк улучшает мозговую деятельность.
Клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает организм.

Пшеничная каша по сравнению с другими имеет малую калорийность, поэтому ее полезно есть даже тем, кто на диете. Калорийность составляет всего 300 килокалорий на 100 грамм. Даже существует диета на пшеничной каше, правда такую кашу нужно будет есть на воде, без сахара и соли.

Ее полезнее всего употреблять с утра тем, кто занимается физической работой. Пшеничная каша послужит источником энергии на весь день.