САЛАТ ИМПЕРАТОРСКИЙ

www.jenshinam.com
www.jenshinam.com
По 300 г белокочанной капусты и моркови, 200 г любого отварного мяса, 1-2 луковицы, 3 яйца, сваренные вкрутую, 3 небольших свежих или соленых огурца, 4 небольшие отварные картофелины, майонез, соль — по вкусу.
Капусту нашинковать, помять, посолить. Мясо нарезать соломкой, лук — кольцами или полукольцами, ! яйца, огурцы и картофель — кружочками, морковь натереть на крупной терке. Салат выкладывать слоями: капуста, мясо, лук (смазать майонезом), яйца, огурцы (смазать майонезом), картофель, морковь. Украсить сеточкой из майонеза.