Польза тунца

Тунец – это очень «легкая» рыба, которая содержит мало калорий, поэтому идеально подойдет тем, кто находится на диете. А кроме всего прочего, в тунце содержится большое количество полезных минералов и витаминов, которые так необходимы человеческому организму.

salat-s-tuntsom-i-pomidorami

Самым популярным блюдом из этой рыбы, является салат с тунцом, который достаточно легко приготовит. Он получается очень вкусный и недорогой, а главное полезный. Большее количество салатов можно найти на кулинарных сайтах и форумах, где есть масса интересных салатов на каждый день, рецепты в мультиварке и много других вкусных рецептов.

Для приготовления такого блюда, вам понадобится: 2 вареной морковки, 2 вареных яйца, 2 вареных картофелины,  1 зеленое яблоко, небольшой кусочек твердого сыра, майонез и, конечно же, баночка консервированного тунца.

Картошку, сыр, яйца, яблоки и морковку необходимо натереть на мелкой терке или просто мелко измельчить ножом. Выложить продукты слоями, тщательно смазывая слои майонезом. По желанию, салат можно украсить зеленью либо другим способом.

По содержанию белков, эту рыбу можно сравнить с куриным мясом. Кроме всего прочего, в тунце присутствуют аминокислоты, которые очень полезны для человеческого организма и которые, сам человек не вырабатывает.

Благодаря содержащимся в тунце омега кислотам, которые способны снизить количество холестерина в крови, снижается риск возникновения тромбов в кровяных сосудах. Витамины группы B, помогут вам всегда оставаться в тонусе, поддерживать состояние нервной системы. Как и в любой рыбе, в тунце содержится фосфор, который просто необходим человеку для нормальной работы головного мозга.

Также, блюда из тунца прекрасно подойдут для тех, кто занимается спортом. Из-за содержания аминокислот, тунец  «переходит» непосредственно в мышечную массу, а не жировые отложения.

Следует напомнить, что при выборе консервированного тунца, особое внимание надо обращать на консервы в собственном соку. Так как, тунец, законсервированный в собственном соку, не теряет всех своих полезных свойств, витаминов и минералов.