КУРИНЫЙ РУЛЕТ

www.jenshinam.com
www.jenshinam.com
4 куриные грудки, кочан капусты, по 2 ст.л. растительного масла и готовой горчицы, Зч.л. сливочного масла, молотые черный перец и паприка, соль — по вкусу.
Капусту разобрать на листья, удалить толстые прожилки, нарезать длинными полосками и опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду. Мясо срезать с стами,слегка отбить, смазать горчицей, посолить, паприкой. На каждый пласт филе выложить капусту, скрепить зубочистками. Обжарить на растительном Нарезать ломтиками, на гарнир подать оставшуюся реннукэ на сливочном масле.