БОЖЬИ КОРОВКИ

www.jenshinam.com
www.jenshinam.com
Мелкие помидоры разрезать пополам, аккуратно вырезать мякоть, каждую половинку разрезать на 1/3 посередине, наполнить сырно-чесночной массой, перевернуть, выложить на ломтик обжаренного батона. Получившиеся «бутерброды» переложить на блюдо, выстланное листьями салата и посыпанное натертым желтком. Головы «божьих коровок», а также точки и полоски на их спинках вырезать из маслин или кожуры баклажана.