БАБУШКИНЫ КЕКСЫ

Для теста:
* 500 г манки
* 1 пакетик разрыхлителя для теста
* 0,5 ч. л. соды
* 230 мл молока
* 1 яйцо
* 100 г сахара
* ваниль
* 320 г натурального йогурта
* 150 г растительного масла
Для сиропа:
* 100 г сахара
* 120 мл воды
* лимонный сок
1. Смешай манку и ваниль, всыпь рыхлитель и соду. Добавь йогур молоко, сахар, растительное масло, и размешай миксером.
2. Дай манке разбухнуть. Тесто по косистенции должно напоминать очень густую манную кашу.
3. Выложи тесто в смазанные формочки. Выпекай 20 мин. Полей сиропом.

www.jenshinam.com